por Silvia Ortín | Feb 17, 2020
TARTA DE COCO de Mercedes Andrés Ingredientes: 6 huevos, 1 bote pequeño de leche condensada, el mismo bote de leche normal, 100 gr. de coco rallado. Preparación: Batir todo junto que quede homogéneo. Introducir en un molde en el horno a 180º aproximadamente...
por Silvia Ortín | Feb 17, 2020
POLLO A MI MANERA de Irene Rico Ingredientes: 1 pimiento verde, 1 cebolla, 6 contramuslos de pollo deshuesados y troceados, vino blanco, salsa de soja, champiñones laminados, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, tabasco (opcional) Preparación: Pochar muy...
por Silvia Ortín | Feb 17, 2020
MONTADITOS DE LOMO de Rafi Maestre Ingredientes: 1 bandeja de solomillo de cerdo fileteado cebolla, zanahorias vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta. Preparación: Rallar la cebolla y las zanahorias. Pochar y cuando esté blandito, agregar un chorrito de...
por Silvia Ortín | Ene 10, 2020
ALMENDRAS GARRAPIÑADAS de Lupe Rodrigo Ingredientes: 2 tazas de almendras crudas con piel, 1 taza de azúcar, 1 taza de agua. Preparación: En una sartén se echa todo para que se vayan haciendo las almendras a fuego medio, dando vueltas con una cuchara de madera. Se...
por Silvia Ortín | Ene 10, 2020
EMPANADA DE MERLUZA Y PUERROS de Lupe Rodrigo Ingredientes: Dos láminas rectangulares de hojaldre, 5 puerros (solo la parte blanca), 600 gr. de merluza limpia de piel y espinas (pueden ser filetes congelados), 250 gr. de nata para cocinar, un poco de...
