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<\/p>\n
Ingredientes: <\/strong><\/p>\n 2 huevos,<\/p>\n 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente,<\/p>\n 400 gr. az\u00facar blanca,<\/p>\n 1 cucharadita de extracto de vainilla,<\/p>\n 140 ml. nata l\u00edquida,<\/p>\n 250 ml. cerveza negra,<\/p>\n 250 gr. harina reposter\u00eda,<\/p>\n 75 gr. cacao puro en polvo,<\/p>\n 2 cucharaditas y media de impulsor (levadura qu\u00edmica o bicarbonato).<\/p>\n <\/p>\n Ingredientes para la crema: <\/strong><\/p>\n 250 ml. nata l\u00edquida para montar,<\/p>\n 200 gr. queso tipo Philadelphia,<\/p>\n 120 gr. az\u00facar glass.<\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Mezclar en un bol los ingredientes secos: la harina y el cacao tamizados, el az\u00facar y la levadura. Reservar.<\/p>\n Poner en un cazo a fuego medio la cerveza. Una vez que est\u00e9 caliente, pero sin que llegue a hervir, a\u00f1adir la mantequilla cortada en peque\u00f1os cuadrados y remover hasta que se derrita por completo. Retirar el cazo del fuego y reservar.<\/p>\n En otro bol y usando las varillas, batir los huevos, la nata l\u00edquida y el extracto de vainilla. A continuaci\u00f3n, incorporar la mezcla de cerveza y mantequilla reservada y batir hasta que quede todo bien integrado.<\/p>\n A\u00f1adir poco a poco y sin dejar de mezclar, los ingredientes secos reservados, hasta conseguir una masa homog\u00e9nea. La textura final es un poco m\u00e1s l\u00edquida de lo normal.<\/p>\n Verter la masa dentro de un molde redondo de 20-22 cms. previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Hornear con el horno precalentado a 170\u00ba durante 50-55 minutos. Pinchar un palillo en el centro para comprobar que sale limpio.<\/p>\n Lo dejamos templar en el molde unos 15 minutos y luego desmoldamos sobre una rejilla hasta que se enfr\u00ede por completo.<\/p>\n Mientras, preparamos la crema de queso: montar la nata y reservar en el frigor\u00edfico hasta el momento de utilizar. En otro bol, mezclar el queso crema con el az\u00facar glass hasta obtener una crema homog\u00e9nea y suave. A\u00f1adir la nata montada poco a poco, en 2-3 veces, mezclando con movimientos suaves. Extender uniformemente la crema de queso sobre el bizcocho.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [et_pb_section admin_label=\u00bbsection\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_image admin_label=\u00bbImagen\u00bb src=\u00bbhttp:\/\/avvdelicias.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tarta.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bbleft\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb] TARTA DE CERVEZA NEGRA de Sonia Roy Ingredientes: 2 huevos, 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente, 400 gr. az\u00facar blanca, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 140 ml. nata […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3614,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"project_category":[67],"project_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/3619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/3619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3620,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/3619\/revisions\/3620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_category&post=3619"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avvdelicias.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_tag&post=3619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}