{"id":5659,"date":"2023-10-30T16:27:33","date_gmt":"2023-10-30T16:27:33","guid":{"rendered":"https:\/\/avvdelicias.org\/?post_type=project&p=5659"},"modified":"2023-10-30T16:28:17","modified_gmt":"2023-10-30T16:28:17","slug":"ensaladilla-rusa-de-variantes","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/avvdelicias.org\/?project=ensaladilla-rusa-de-variantes","title":{"rendered":"ENSALADILLA RUSA DE VARIANTES"},"content":{"rendered":"

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\n

\"\"<\/b><\/h3>\n

ENSALADILLA RUSA DE VARIANTES de Sonia Roy<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

<\/h6>\n
Ingredientes:<\/b><\/h6>\n

4 patatas,<\/p>\n

4\u00a0huevos duros (reservar una yema para decorar),<\/p>\n

1 bote de picadillo de variantes Hacendado,<\/p>\n

250 g de at\u00fan en aceite,<\/p>\n

mayonesa,<\/p>\n

sal.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/b><\/h6>\n<\/div>\n
Pelar y chascar las patatas. Cocerlas en una olla con abundante agua y sal. Cuando est\u00e9n tiernas, escurrirlas y pasarlas por el pasapur\u00e9s. Reservar.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Cocer los huevos. Una vez se hayan enfriado, retirar la c\u00e1scara. Reservar una yema y picar el resto muy peque\u00f1ito, como si fuesen rallados. Reservar.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Escurrir el picadillo de variantes (pepinillo y zanahoria). Reservar.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
En un bol grande, ponemos el pur\u00e9 de patata, los huevos duros, los variantes, el at\u00fan muy bien escurrido y la mayonesa. Remover hasta conseguir una mezcla homog\u00e9nea e ir rectificando de sal, si es necesario.<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Dejar reposar al menos 1 hora en la nevera, cubierta con papel film para que no se seque la superficie. A la hora de servir, colocamos la ensaladilla en una fuente, la cubrimos con mayonesa y rallamos por encima la yema de huevo duro para decorar.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Consejo: <\/b><\/span><\/h6>\n

se puede decorar como m\u00e1s nos guste, con rodajas de huevo duro, pepinillos partidos por la mitad, olivas sin hueso, etc.<\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n<\/div>\n

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ENSALADILLA RUSA DE VARIANTES de Sonia Roy<\/b><\/h3>\r\n \r\n
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Ingredientes:<\/b><\/h6>\r\n

4 patatas,<\/p>\r\n

4\u00a0huevos duros (reservar una yema para decorar),<\/p>\r\n

1 bote de picadillo de variantes Hacendado,<\/p>\r\n

250 g de at\u00fan en aceite,<\/p>\r\n

mayonesa,<\/p>\r\n

sal.<\/p>\r\n\r\n

Preparaci\u00f3n:<\/b><\/h6>\r\n<\/div>\r\n
Pelar y chascar las patatas. Cocerlas en una olla con abundante agua y sal. Cuando est\u00e9n tiernas, escurrirlas y pasarlas por el pasapur\u00e9s. Reservar.<\/span><\/div>\r\n
\u00a0<\/span><\/div>\r\n
Cocer los huevos. Una vez se hayan enfriado, retirar la c\u00e1scara. Reservar una yema y picar el resto muy peque\u00f1ito, como si fuesen rallados. Reservar.<\/span><\/div>\r\n
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Escurrir el picadillo de variantes (pepinillo y zanahoria). Reservar.<\/span><\/div>\r\n
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En un bol grande, ponemos el pur\u00e9 de patata, los huevos duros, los variantes, el at\u00fan muy bien escurrido y la mayonesa. Remover hasta conseguir una mezcla homog\u00e9nea e ir rectificando de sal, si es necesario.<\/div>\r\n
\u00a0<\/span><\/div>\r\n
Dejar reposar al menos 1 hora en la nevera, cubierta con papel film para que no se seque la superficie. A la hora de servir, colocamos la ensaladilla en una fuente, la cubrimos con mayonesa y rallamos por encima la yema de huevo duro para decorar.<\/span><\/div>\r\n
\u00a0<\/span><\/div>\r\n
Consejo: <\/b><\/span><\/h6>\r\n

se puede decorar como m\u00e1s nos guste, con rodajas de huevo duro, pepinillos partidos por la mitad, olivas sin hueso, etc.<\/span><\/p>\r\n\r\n

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