Pollo a mi manera
POLLO A MI MANERA de Irene Rico Ingredientes: 1 pimiento verde, 1 cebolla, 6 contramuslos de pollo deshuesados y troceados, vino blanco, salsa de soja, champiñones laminados, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, tabasco (opcional) Preparación: Pochar muy...
Montaditos de lomo
MONTADITOS DE LOMO de Rafi Maestre Ingredientes: 1 bandeja de solomillo de cerdo fileteado cebolla, zanahorias vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta. Preparación: Rallar la cebolla y las zanahorias. Pochar y cuando esté blandito, agregar un chorrito de...
Almendras garrapiñadas
ALMENDRAS GARRAPIÑADAS de Lupe Rodrigo Ingredientes: 2 tazas de almendras crudas con piel, 1 taza de azúcar, 1 taza de agua. Preparación: En una sartén se echa todo para que se vayan haciendo las almendras a fuego medio, dando vueltas con una cuchara de madera. Se...