Empanadillas Ajoarriero

Empanadillas Ajoarriero

EMPANADILLAS RELLENAS DE AJOARRIERO de Eugenia Tejedor Ingredientes: Bacalao desmigado 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cazo de tomate frito 16 obleas de empanadillas Preparación: Para hacer el ajoarriero, picaremos los ajos, la cebolla y los pimientos,...
ENSALADILLA RUSA DE VARIANTES

ENSALADILLA RUSA DE VARIANTES

ENSALADILLA RUSA DE VARIANTES de Sonia Roy   Ingredientes: 4 patatas, 4 huevos duros (reservar una yema para decorar), 1 bote de picadillo de variantes Hacendado, 250 g de atún en aceite, mayonesa, sal. Preparación: Pelar y chascar las patatas. Cocerlas en una...
Nueces garrapiñadas

Nueces garrapiñadas

NUECES GARRAPIÑADAS de Maribel Aznar Poner en un cazo al fuego, 1 vaso de nueces peladas, 1 vaso de azúcar y 1/2 vaso de agua. Remover bien hasta que se haga el caramelo. Extender separadas las nueces hasta que se enfríen.
Leche Frita

Leche Frita

LECHE FRITA de Maribel Aznar Ingredientes: 1 litro de leche 1 sobre de flan Potax 1 ramita de canela 3 cucharadas de Maizena 6 cucharadas de azúcar Huevo batido y harina para rebozar Azúcar y canela en polvo para espolvorear Preparación:  Reservar un vasito del litro...
Calamares rellenos.

Calamares rellenos.

CALAMARES RELLENOS de Pili Cabistán Ingredientes: 1 calamar por persona 300 gr magro picado 1 huevo duro 1 cebolla grande y 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 1 vasito de chupito de vino rancio (viejo) Un puñadito de pimienta en grano (unos 25 granos) Preparación:...

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