Pestiños de Borraja

Pestiños de Borraja

PESTIÑOS (HOJAS) DE BORRAJA de Maribel Aznar Ingredientes:    Hojas de borraja    Leche    Harina    Huevos     Preparación: Poner las hojas a remojo en la leche un día antes. Escurrir bien y pasar por harina y huevo. Freír en aceite. Para finalizar...
Buñuelos de Bacalao

Buñuelos de Bacalao

BUÑUELOS DE BACALO de Eugenia Tejedor Ingredientes: Bacalao 75 cl de agua 75 cl de harina de trigo 1 cucharadita de levadurA 1 cebolla. Perejil   Preparación: Poner el agua a calentar, cuando está caliente echar la harina y la levadura y se hace la masa. Dejar...
TAPAS II: FÁCILES Y RÁPIDAS

TAPAS II: FÁCILES Y RÁPIDAS

Tapas II. Montaditos fáciles y rápidos   1. Montadito de crema de tomate: bate tomate natural, tomate seco en aceite, una lata de atún y un poco de queso tipo Philadelphia. Pon esta crema sobre una tostada y decora con medio totmatito cherry.   2. Montadito de queso...
Tapas variadas I

Tapas variadas I

TAPAS VARIADAS I    Hojaldre relleno de salmón y queso  de Irene Rico Extender una lámina de hojaldre, untar queso tipo Philadelphia y cubrir de salmón ahumado. También lo podemos hacer con jamón de york. Doblar la lámina de hojaldre y cortar dos tiras que...
Hojaldre de Cabello de Angel

Hojaldre de Cabello de Angel

HOJALDRE DE CABELLO DE ÁNGEL de Maribel Azna Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre 1 kilo de calabaza hervida (para cabello de ángel) 750 gr. de azúcar Un puñado de nueces 1 huevo batido para pintar el hojaldre Preparación: Para hacer el cabello de ángel,...

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